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关于独立学院制药工程专业英语教学的几点思考

作者:未知

  摘  要:随着科技的进步和知识全球化的发展,制药行业的交流、信息的分享与学术互动都与制药专业知识以及制药专业英语的水平密切相关,因此制药工程专业英语的教学工作也尤为重要。笔者通过了解教学对象、选择教学内容、改进教学方法、强化自身知识体系、课程思政、考核改革等方面对该门课程的教学工作进行了大胆的尝试,并卓见成效,以期该种教学改革能够更好地为独立学院制药工程专业的应用型人才培养服务。
  关键词:制药工程专业英语  独立学院  教学  改革
  Abstract: With the progress of science and technology and the development of knowledge globalization, the exchange of pharmaceutical industry, information sharing and academic interaction are closely related to the level of pharmaceutical professional knowledge and English. Therefore, the teaching of English for pharmaceutical engineering is very important. Through understanding the teaching object, choosing the teaching content, improving the teaching method, strengthening the knowledge system of oneself, the ideological and political work of the course, the examination reform and so on, the author has made a bold attempt to the teaching work of this course and has achieved remarkable results. It is expected that this kind of teaching reform can better serve the cultivation of applied talents of pharmaceutical engineering specialty in independent colleges.
  Key Words: Pharmaceutical Engineering professional English; Independent college; Teaching; Reform
   随着科技的发展、信息技术的进步,我们正在迈进知识全球化的一个新时代,各个行业都在飞速发展,国内交流、国际交流都是可以轻松实现的事情,因此制药行业的专业交流也不仅仅局限于某个地区、某个国家的交流,而是世界范围内的交流,通过信息的分享、学术的互动,可以实现先进技术的分享,如新药的问世、药物的研发策略、工艺路线的改进等等。英语作为被国际认可的应用最广泛的语言之一,很多国家会议都将英语作为官方语言,可见英语是国际通用语言已经是一个不争的事实。因此,作为制药行业的一分子,要想了解最新的行业信息,想把自己的研究成果面向世界,与制药领域的专家分享探讨,制药工程专业英语边是一个非常重要的工具,也是成为应用型人才的基本技能[1-3]。制药工程专业英语是制药工程专业的一门专业选修课程,它是在学生完成了2年的大学英语学习,具备了一定的英语语法词汇基础,以及完成了公共基础课和部分专业基础课如无机化学、有机化学、物理化学、分析化学、药物化学、药物分析、药理学、药剂学等课程后,在大学三年级即第五学期开设的一门药学专业课程,是对学生英语能力的进一步补充与延伸,也是对专业知识的进一步巩固与深化[4]。该门课程主要通过英文专业文献的学习,使学生掌握一些常见的制药类专业词汇,在以后的工作和学习中能够翻译英文藥学文献、用英文撰写学术论文,以及具备参加学术会议的英文交流能力。但是民办院校的学生有其自身的特点,如英语基础薄弱、专业课知识学习兴趣不浓厚、学生学习积极性不高等,因此该门课程的教学存在很大困难,具体的教学方法和教学手段以及教学内容,考核形式等都需要根据教学对象的特点以及该专业的培养方向在具体的教学过程中逐步地探索和改进。笔者从事制药工程专业英语教学工作8年,对于该门课程的教学工作有以下几个方面的思考。
  1  了解教学对象
  教师的工作是教学,教学的对象是学生,因此在开展具体的教学工作之前,应该先了解学生的学习水平和状态。对于该门课程来说,学生的英语水平和专业基础是至关重要的,它直接决定了教师在专业英语的教学中课程讲解的深度和广度。因此,在开课之前,笔者都会从系里查看学生的大学英语成绩,学生的四级和六级通过情况,找到大学英语的任课老师了解学生的听课状况、平时表现,通过以上方式侧面了解自己未来的教学对象,同时在开课前与部分学生座谈,通过面对面的沟通了解学生对于英语课、对于专业课的掌握情况以及对于即将开始的制药工程专业英语最真实的想法。通过这些前提调研工作,再根据学生的特点,制订教学计划,修改和完善教学内容。
  2  选择合适的教学内容
  根据学生的理论课基础以及未来的就业方向,选择了吴达俊主编化学工业出版社出版的制药工程专业英语作为该门课程的主要教材,该门课程共分为5个单元,即药物化学、生物制药、工业药剂、制药工程和制药工程前沿[5]。因为学时有限,笔者在每个单元中选取2~3篇有代表性的,难度适宜的文章和学生们一起翻译、一起学习。   增加案例讲解,把自己课余时间为企业翻译的部分资料作为教学资源,和学生一起分析探讨,让学生接触到最新的药学信息,感受科技翻译的直接应用,为学生未来从事药品的注册登记以及翻译工程师等相关工作奠定基础。
  引入科学实验的英文视频,让学生边看实验边听英语介绍,之后再逐句解析。让学生知道如何用英语来描述已经做过的专业实验或者用英语来完成其学术论文。例如,从茶叶中提取咖啡因这个实验是笔者曾经带领学生在实验室完成过的一个实训项目,与教材Unit 6  Isolation of Caffeine from Tea中的内容刚好吻合,但是国外一些实验室又通过其他方法制备了咖啡因,因此通过新的实验视频以及相应的英文字幕,学生又可以学到一种新的科学方法,因为目的产物是自己曾经制备过的产品,学生在观看视频的时候更有兴趣,与此同时也锻炼了学生的英语听力,为学生以后参加英文的学术交流奠定基础。
  引进BBC关于药物和化学的纪录片作为听力材料和学生一起分享,和学生一起讨论英文发音中的连读、吞音、俚语等。让学生感受不同的英文学习平台,激发学生对英语的学习兴趣。
  3  教学方法的不断改进
  制药工程专业英语作为一门交叉学科,专业词汇量大,教学方法的选择甚为重要[6-8]。传统的老师翻译学生听讲的这种教学模式,学生处于被动的地位,影响学生发挥其主观能动性,在某些难度不大的章节中,可以适当地分配给学生完成其翻译工作,学生以小组的形式进行汇报,汇报的内容不仅仅局限于字面的英译汉,更多是对于文字背后的专业知识的理解,其他同学可以随机提问,汇报小组同学进行答辩,学生在准备的过程中老师可以予以指导,帮助把握其准确性。通过这种翻转课堂的形式,可以更好地实现师生互动、生生互动,实践表明,课堂氛围活跃,学生听课的积极性显著提高。
  充分利用网络APP实现知识的积累和运用,课余时间鼓励学生利用网络软件背单词,或者完成简单的配音等,教师和学生一起参与,优秀的作品可以作为教学材料和同学们一起分享,同学们一起分享发音技巧、专业词汇的拼写规律,等等。科技高速发展的时代教师要充分利用新的技术让学生发现学习的趣味性,激发学生学习的积极性。
  4  加强自己知识体系建立
  制药工程专业英语的教学工作对于教师的要求较高,既要有扎实的专业背景,因为教学内容是制药专业的知识,如药物的化学结构特点、合成方法、分析检验、临床用途,涉及到无机化学、分析化学、药物化学、药理学、制药工艺学等专业知识,同时又要有良好的英语基础、口语发音、听力。不同的院校对于教师的安排不同,有的院校是药学专业教师来担任这门课程的教学,有的院校则是英语专业的教师来完成专业英语的教学任务。其实不论是哪类教师来教,都会存在一些弊端,对于药学背景的老师在英语的口语和听力方面肯定有所欠缺,而英语专业的老师又缺乏药学专业知识的储备,因此不论是哪类老师要想很好地完成这门课程的教学工作,都需要不断地学习新的知识,来弥补自身的不足,这样才能让学生得到良好的教育。
  5  课程思政
  在专业知识的学习过程中,引入课程思政的内容。如在Unit 7 Developing Drugs from Traditional Medicinal Plants的学习中,学生了解到很多天然植物含有药效成分,采用合理的方法与技术就能将其提取并制备出对人类有重大作用的药物制剂。例如,我国伟大的科学家屠呦呦带领她的科研团队历经13年发现了治疗疟疾的药物青蒿素,为全人类做出了巨大的贡献,获得了2015年的诺贝尔生理学或医学奖。向学生介绍屠呦呦及其团队对于科学的执着追求,以及服务社会、热爱祖国的情怀,从而树立学生正确的人生观和价值观,在未来利用自己所学的知识为祖国、为人民、为世界创造福祉。在Unit 8 The Chemistry of Insulin中,在学习胰岛素的化学结构和临床用途的同时,也向学生介绍1965年9月17日,中国科学院生物化学研究所等单位经过6年多的艰苦工作,克服重重困难,第一次完成了牛胰岛素的人工合成,这是我们中国科技的进步,也让世界见证了我们中国科研领域的实力。这一重大科研成果不仅仅为广大糖尿病患者带来了希望,也极大地增强了我们全中国人民的民族自信心,提升了我们的民族自豪感。同时激励学生,知识就是力量,只有立足本位,学好文化知识,未来才能有实力,研发出更多的临床药品,为祖国争光,为人类的健康做出贡献。
  6  灵活考核
  传统的课程考核往往是通过期末考试的一张试卷来进行评定的,而这种考核方式存在很大弊端,一次的卷面考试并不能真正代表学生一个学期的学习成果。随着时代的发展,教学方法和考核方法也在不断地变换,过程化考核也是一种新的考核方式,可以提高学生的学习效率[9]。因此笔者将该门课程考核改为阶段考核,形式也不拘泥于笔试一种,笔者尝试将这门课程成绩分为4个部分,即课堂表现、作业、测验和期末考试。课堂表现包括学生的出勤、小组文献总结及汇报成绩;作业有文献翻译以及用英文做实验记录和完成一篇论文的ABSTRACT等;测验包括听力和口语,根据听到的英文录音,让学生陈述实验的大致內容,或者一个简单的化学或药学实验的某一部分,请学生用英文做相应的描述,授课结束进行第四阶段的期末考试,试卷中包括专业词汇的英汉互译以及药学文献的翻译。笔者通过多次尝试,发现灵活地改变考核方式更加有助于调动学生学习的积极性,学生不再被动地听课记笔记,而是平时就主动地预习,课后查阅相关资料,积累专业知识的同时也锻炼的专业英语翻译技能。
  综上所述,是笔者在讲授制药工程专业英语这门课程中的一些探索和尝试,出色地完成一门课程的教学工作需要多个方面的努力,期望通过不断地尝试与改革能够使学生更好地完成该门课程的学习,掌握一种实用的技能,更好地学习到最新的医药信息,未来成为制药专业蓬勃发展的新生力量。
  参考文献
  [1] 吴苗苗.《药学专业英语》教学改革与探索[J].河北北方学院学报:社会科学版,2017,12,33(6):110-112.
  [2] 刘涛.工程专业认证背景下制药工程专业英语的教学改革[J].青岛科技大学学报,2018(S1):154-155.
  [3] 杜妍辰.理工类大学制药工程专业本科教学改进与探索[J].广东化工,2020(11):246-250.
  [4] 孙彦.对药学专业英语教学改革的探索与思考[J].教学研究,2015(7):45.
  [5] 吴达俊.制药工程专业英语[M].北京:化学工业出版社,2000:67-69.
  [6] 赵云辉.制药工程专业英语词汇教学初步探讨[J].广东化工,2016(10):235-240.
  [7] 任晋红.高等中医药院校制药工程专业英语词汇教学策略探[J].基础医学教育,2018(6):480-482.
  [8] 陈晟.制药工程专业《专业英语》课程的教学改革实践与体会[J].教育教学论坛,2016(36):104-105.
  [9] 陈曦.工程专业认证背景下制药工程专业英语教学方法探讨[J].山东化工,2020(1):127-129.
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